Slakteri besøk!

Tirsdag 26.mars kl 18:00

 Meld deg på her: innmelding@slaktereide.no

Produsentmøte med fokus på Storfe

Vi i Jens Eide slakteri, ønsker med dette å invitere alle våre produsenter til et produsentmøte 26.Mars kl 18:00 i vårt slakteri. Dette er noe vi har sett frem til og vi håper du har mulighet til å sette av kvelden for å besøke oss denne kvelden.

Vi ønsker å ta dere med på en omvisning i vårt slakteri, produksjon og pølsemakeri, for å vise hvordan vi foredler og tilbereder våre råvarer som kommer fra dere alle, til å bli Sørlandets beste kortreiste matvarer ut i butikkene. Vi ønsker også å vise vår nye helautomatiske klassifiserings maskin for storfe og, og hvordan den fungerer, ved å klassifisere noen slakt fra dagens slakting.

Så må vi jo teste våre ferdige produkter i en stående smaks-buffet i Pølsemakeriet, hvor vi serverer varme smaksprøver på våre ferdige produkter.

Vi avslutter kvelden på Horisonten hvor vi forteller litt om slakteriets drift og framtidsplaner, samt serverer kaffe og kake.

 

Program:

Omvising i slakteriet, produksjonen og pølsemakeriet Smaksprøver kake og kaffe

Tema:

Storfe, innmelding, klassifisering, avregning, livdyromsetning, nettside

 

Velkommen!